Novi naslovi kuharica

10. lipnja 2026.

Mattiicchio Bastianich, Lidia ; Nussbaum, David: Lidijin obiteljski stol. Rijeka: Ex libris, 2026.

Iznimno bogata, temeljita i raskošno ilustrirana knjiga o kuhinji iz dana u dan za vlastitu obitelj, za obiteljske prigode i svečanosti, za užitak pripreme hrane i konzumiranja. Lidia Bastianich: Pisanje kuharice je poput putovanja kroz moj život. Svaki recept ima priču, a svaka priča je dio mojih osobnih sjećanja… Ovom knjigom više želim izraziti radost i kreativnost koje pronalazim u obiteljskom kuhanju nego dati točne mjere i tehnike za pojedini recept. Iznošenje domaće hrane na stol – pažljivo kupljene, svjesno pripremljene, u skladu sa željama ljudi koje hranimo odgojni je čin. Kroz njega učimo i dijelimo svoje emocije, mudrost i ljubav.”” Radovan Marčić: “”Lidia Bastianich vrhunska je kuharica, pa otuda svi recepti, ma kako “mali” i jednostavni bili, postaju “veliki”.

Izvor: hocuknjigu.hr

Jambrišak Račić, Manja: Čitam i kuham. Zagreb: Priča na tanjuru, 2025.

Što nastaje kada nas na kuhanje nadahnjuju književni likovi, a književnost se pretače u kuhinju? Što ćemo dobiti ako inspiraciju za jelo potražimo u najljepšim djelima hrvatske i svjetske književnosti? Dobit ćemo knjigu poput ove; toplu, mirisnu, punu jestivih riječi i okusa koji pričaju. “Čitam i kuham” spaja dvije strasti: književnost i kuhanje. Recepti u ovoj knjizi nisu tek upute, nego pažljivo ispričane priče nastale na mjestu gdje se susreću uspomene, mašta i svakodnevna čarolija kuhinje. Autorica nam je u svojoj prvoj knjizi pripremila malu književnu gozbu. Svako je jelo jedna priča, a svaki obrok odjek jedne knjige. Ovo je knjiga koja vas istovremeno poziva za stol, u knjižaru ili knjižnicu!

Izvor: hocuknjigu.hr

Miletić, Vesna: Moj tač. Zagreb: Telegram media grupa, 2026.

Knjiga Moj Tač autorice Vesne Miletić donosi toplu i inspirativnu priču o kuhanju, obitelji i restoranu koji već desetljećima njeguje sezonsku kuhinju, domaće recepte i iskren odnos prema namirnicama. Ova kuharica s osobnom pričom savršen je izbor za ljubitelje gastronomije, tradicije i autentične domaće hrane, nudeći recepte, kulinarsku inspiraciju i uvid u filozofiju jedne od najprepoznatljivijih hrvatskih chefica.

Izvor: mozaik-knjiga.hr