Jedi zdravo, čitaj zdravo u kolovozu 2021. – Pečeni patlidžani s umakom Romesco

19. kolovoza 2021.

Rubriku „Jedi zdravo, čitaj zdravo“, posvetili smo patlidžanima. Naime, radi se o zanimljivom i neobičnom receptu „Pečeni patlidžani s umakom Romesco“ iz kuharice „Kuhamo bez glutena“. Inače, Romesco umak potječe iz Katalonije te je vrlo sličan ajvaru. Recept zahtijeva kratku pripremu, a obiluje bogatim i nesvakidašnjim okusima. Kuharicu potražite na Odjelu za odrasle i probajte nešto novo. Dobar tek!