+385 (0)33 721 415
+385 (0)99 383 8112
Pon - pet: 7:30 - 19:30
Sub: 7:30 - 13:00
info@knjiznicavirovitica.hr
|
Jedi zdravo, čitaj zdravo 
20. ožujka 2026.
U ožujskom izdanju rubrike „Jedi zdravo, čitaj zdravo” pripremili smo Pletenicu iz kuharice „Tajne iz bakine kuhinje. Ova tradicionalna slastica, bogate teksture i zlatnih korica, podsjeća na okuse djetinjstva i toplinu domaće kuhinje. Posebnu notu ovoj verziji daju bademi i zlatne grožđice, koji obogaćuju tijesto svojom aromom i teksturom, dok je površina dodatno ukrašena listićima […]
Pročitaj više...
26. siječnja 2026.
Ovoga mjeseca u rubrici „Jedi zdravo, čitaj zdravo” pripremili smo Riblje pogačice prema receptu iz nove kuharice u našem fondu – Službena kuharica zapadnih zemalja. Riječ je o kuharici nadahnutoj serijalima Igra prijestolja i Zmajeva kuća, koja donosi jela iz izmišljenih krajeva Westerosa. Riblje pogačice od krupnih komada ribe bile su specijalitet Željeznog otočja, poznatog […]
Pročitaj više...
22. prosinca 2025.
U prosinačkom izdanju rubrike „Jedi zdravo, čitaj zdravo” pripremili smo Kekse sa slanim karamelom iz kuharice „Blagdanski keksi” za nadolazeće božićne blagdane. Posebnost ovoga recepta krije se u kombinaciji karamele i sjeckanog slanog kikirikija, koja kolačićima daje zanimljiv kontrast okusa. Jednostavni za pripremu, prhki, mirisni i bogati okusom, idealni su za blagdanska druženja ili uživanje […]
Pročitaj više...
26. studenoga 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo predstavljamo dva jednostavna, a izrazito karakteristična recepta turske kuhinje – humus i jufke. Nadahnula nas je kuharica Turska kuhinja, koja se od nedavno nalazi u našem knjižničnom fondu. Humus, kremasti namaz od slanutka, tahinija, limuna i češnjaka, jedan je od najpoznatijih specijaliteta Bliskog istoka, ali i nezaobilazan […]
Pročitaj više...
4. studenoga 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo predstavljamo Zlevku s batatom, desert koji spaja tradiciju domaće kuhinje i dašak suvremenosti. Recept dolazi iz kuharice Sva lica batata, a upravo je batat, kao jedna od glavnih jesenskih namirnica, bio inspiracija za ovaj broj rubrike. Klasična zlevka sa sirom poznata je po svojoj jednostavnosti i rustikalnom šarmu, […]
Pročitaj više...
22. rujna 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici „Jedi zdravo, čitaj zdravo” donosimo desert koji unosi dašak jeseni – Pečene kruške s orasima i medom, poslužene uz kuglicu sladoleda od vanilije. Spoj voća, hrskavih oraha i meda čini jednostavnu, a opet raskošnu kombinaciju. Recept smo preuzeli iz Klimatske kuharice, koja, uz gastronomske ideje, donosi i izračun emisije ugljikova dioksida […]
Pročitaj više...
12. kolovoza 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo predstavljamo ledenu poslasticu – domaći sladoled s borovnicama i ricotta sirom, lagane teksture i izraženog voćnog okusa. Recept dolazi iz kuharice Slatke ledene kreacije, dostupne u našem knjižničnom fondu, a priprema ne zahtijeva previše vremena ni posebne vještine. Sve što vam je potrebno je dobra volja, nekoliko […]
Pročitaj više...
10. srpnja 2025.
Srpanjsko izdanje rubrike Jedi zdravo, čitaj zdravo vodi nas u svijet laganih, osvježavajućih zalogaja idealnih za vruće ljetne dane. Predstavljamo vam bruskete s ricotta sirom, osvježavajućom mentom i lagano zapečenim tikvicama. Za ovaj obrok ne morate paliti pećnicu, a svejedno dobijete ukusno i hranjivo jelo. Recept dolazi iz kuharice Umijeće kuhanja kod kuće poznatog chefa […]
Pročitaj više...
13. lipnja 2025.
Ovoga mjeseca u našoj rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo donosimo dašak juga – tradicionalne Korčulanske cukarine, karakteristične kolačiće s otoka Korčule. Ovi mirisni keksići poznati su po svojoj hrskavoj korici i laganoj, zračnoj unutrašnjosti, a pripremaju se na poseban, gotovo zaboravljen način – uz dodatak amonijaka za kolače (amonijeva hidrogen karbonata). Upravo taj sastojak daje […]
Pročitaj više...
15. svibnja 2025.
Jedi zdravo, čitaj zdravo u svibnju Ovog mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo, isprobana su dva recepta iz kuharice Što mama kuha, namijenjene roditeljima koji započinju s uvođenjem krute hrane za svoje mališane. Jela su namijenjena djeci starijoj od 6 mjeseci, a svaki obrok je osmišljen tako da se brzo priprema, lako prilagođava različitim […]
Pročitaj više...