+385 (0)33 721 415
+385 (0)99 383 8112
Pon - pet: 7:30 - 19:30
Sub: 7:30 - 13:00
info@knjiznicavirovitica.hr
|
Jedi zdravo, čitaj zdravo 
4. studenoga 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo predstavljamo Zlevku s batatom, desert koji spaja tradiciju domaće kuhinje i dašak suvremenosti. Recept dolazi iz kuharice Sva lica batata, a upravo je batat, kao jedna od glavnih jesenskih namirnica, bio inspiracija za ovaj broj rubrike. Klasična zlevka sa sirom poznata je po svojoj jednostavnosti i rustikalnom šarmu, […]
Pročitaj više...
22. rujna 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici „Jedi zdravo, čitaj zdravo” donosimo desert koji unosi dašak jeseni – Pečene kruške s orasima i medom, poslužene uz kuglicu sladoleda od vanilije. Spoj voća, hrskavih oraha i meda čini jednostavnu, a opet raskošnu kombinaciju. Recept smo preuzeli iz Klimatske kuharice, koja, uz gastronomske ideje, donosi i izračun emisije ugljikova dioksida […]
Pročitaj više...
12. kolovoza 2025.
Ovoga mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo predstavljamo ledenu poslasticu – domaći sladoled s borovnicama i ricotta sirom, lagane teksture i izraženog voćnog okusa. Recept dolazi iz kuharice Slatke ledene kreacije, dostupne u našem knjižničnom fondu, a priprema ne zahtijeva previše vremena ni posebne vještine. Sve što vam je potrebno je dobra volja, nekoliko […]
Pročitaj više...
10. srpnja 2025.
Srpanjsko izdanje rubrike Jedi zdravo, čitaj zdravo vodi nas u svijet laganih, osvježavajućih zalogaja idealnih za vruće ljetne dane. Predstavljamo vam bruskete s ricotta sirom, osvježavajućom mentom i lagano zapečenim tikvicama. Za ovaj obrok ne morate paliti pećnicu, a svejedno dobijete ukusno i hranjivo jelo. Recept dolazi iz kuharice Umijeće kuhanja kod kuće poznatog chefa […]
Pročitaj više...
13. lipnja 2025.
Ovoga mjeseca u našoj rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo donosimo dašak juga – tradicionalne Korčulanske cukarine, karakteristične kolačiće s otoka Korčule. Ovi mirisni keksići poznati su po svojoj hrskavoj korici i laganoj, zračnoj unutrašnjosti, a pripremaju se na poseban, gotovo zaboravljen način – uz dodatak amonijaka za kolače (amonijeva hidrogen karbonata). Upravo taj sastojak daje […]
Pročitaj više...
15. svibnja 2025.
Jedi zdravo, čitaj zdravo u svibnju Ovog mjeseca u rubrici Jedi zdravo, čitaj zdravo, isprobana su dva recepta iz kuharice Što mama kuha, namijenjene roditeljima koji započinju s uvođenjem krute hrane za svoje mališane. Jela su namijenjena djeci starijoj od 6 mjeseci, a svaki obrok je osmišljen tako da se brzo priprema, lako prilagođava različitim […]
Pročitaj više...
15. travnja 2025.
Uskrs ne možemo zamisliti bez tradicionalnog uskršnjeg doručka, no mi smo ga odlučili pripremiti u nešto modernijem, ali jednako ukusnom izdanju. Tako se ovoga puta na meniju našlo Poširano jaje s tartarom od avokada i lososa iz kuharice Intervalni post. Ovaj tanjur je pravi dokaz da zdravo ne znači dosadno, a blagdansko može biti lagano […]
Pročitaj više...
27. ožujka 2025.
Ovaj mjesec slavimo žene, njihovu snagu, ljepotu i jedinstvenost pa smo povodom toga zavirili u kuharicu Savršena ženska večer i pripremili Cupcakes Pink Lady s kapicama od svježeg sira. Iako na prvi dojam zvuči slatko, ovo je slano jelo koje spaja lagane i zdrave sastojke u savršenom spoju okusa. Sama baza cupcakesa vrlo je hranjiva, […]
Pročitaj više...
7. veljače 2025.
Dan zaljubljenih samo što nije stigao, a što bolje simbolizira romantične trenutke nego nešto slatko i čokoladno?! Tako smo iz naše kuharice Čokolada pripremili Tortu od bijele čokolade i malina, koja možda nije najzdraviji obrok, ali u ljubavi je sve dopušteno pa tako i koja kalorija viška. Sočne maline i bogata krema od bijele čokolade […]
Pročitaj više...
15. siječnja 2025.
Sezona gripa i prehlada se zahuktava te je vrlo važno jačati imunitet. Jedan od prirodnih začina koji uvelike pomaže u tome je kurkuma koja ima protuupalno, antibakterijsko i antivirusno djelovanje. Ovoga puta smo pripremili dva jela s tom fantastičnom namirnicom, a sve iz kuharice Kurkuma: kreativni recepti za supernamirnicu koja će obogatiti vašu prehranu i […]
Pročitaj više...